车后快豹顺着云南大区经理这条线,找到了5100位于深圳的运营中心,听说这里也坐镇着一位重要人物,而且5100西藏冰川矿泉水与汽服门店的跨界生意,就跟他息息相关。
深圳运营中心
Operation Center
5100深圳运营中心
刘总从事汽车用品已有9年的时间,前六年主要是从事全国的汽车用品的项目运营,疫情三年回到上海自主创业,是从去年(2023年)正式的、义无反顾的加入到了5100项目运作中。
Q:5100现在选择了汽服渠道来做这个跨界合作,这其中是不是跟您这段经历有关呢?
A:其实几个主要原因,第一,受我们总裁胡总的影响,因为他做5100有五六年的时间了。对于我个人而言,做汽车用品这么多年发现,所做的很多项目生命周期会比较短一些,导致每天在寻找新项目这条路上,毛利越做越低,服务越做越重。再加上疫情的几年,生意确实也没有那么好做。第二,从行业特点的角度来讲,我觉得终端门店也有很多的问题,像门店运营成本越来越高,不管是房租、人工、运营成本是在上涨的。但是项目的利润,可能也是越做越低的,没有以前那么的赚钱。5100虽然是一个跨界的项目,但是它符合了刚需、高频、强复购,并且我们认为短时间内,也没有什么太多竞争对手,是长期性的项目属性。
Q:深圳这里是5100总部吗?
A:深圳这里是5100的其中一个运营中心,主要负责的是5100的矿泉水的汽车后市场渠道、餐饮渠道、酒店渠道、大客户渠道。5100还有几个运营中心,一个是在成都,主要负责5100的青稞啤酒项目运营;一个是北京,主要负责是5100的人工低氘水;还有一个运营中心在上海,主要运营的是5100的化妆品;然后5100的工厂是在西藏,这个大家都知道。其实5100的总部在香港,因为5100是在2011年在香港挂牌上市的,已经是一个十几年的老老老品牌了。
香港总部
HK Headquarters
车后快豹在刘总的引荐下,我们前往位于香港CBD中心的5100西藏冰川矿泉水公司总部。并且采访到了5100总部的负责人胡焕先生。
Q:胡总深耕汽车用品行业多年,转型去做5100水生意,而两者间又达成了跨界合作,是不是跟您自身经历有关系?
A:我本身也是汽车渠道的老司机了,在汽车行业也有16年了。与5100的结缘,是在2018年用5100高端水在汽车渠道里面做礼品上的推动合作,还取得了不错的效果。我们当时就已经合作900多家汽服网点,用了仅仅4个月时间,就以礼品的方式送出去了40万箱5100的水,我就意识到5100的品牌号召力还是可以的。
到2019年的时候,我被客户给教育了,才发现原来水和水之间其实差异挺大的。有客户跟我说“5100是好项目,它的客户粘性非常强”。还有的客户拿着报告跟我说,“你看我的尿酸降下去了,我的血糖血脂,包括一些亚健康的,都得到非常大的改善”。当我发现5100这个项目一旦被客户认可,客户他就会持续的喝。那时候就萌生了一个想法,我是做汽车产业链的,能否把5100带进我们的汽车,到今年2024年,已经是五个年头了,我们在很多的门店也取得了一些不错的效果。我们和5100做深度结合,既对我们5100新渠道拓展有很大的帮助,同时也能跟汽服渠道能带来利益。
Q:车后快豹走访中发现,做“汽服+”的老板其实挺多的,但是他们对做5100跨界水生意项目的认可度非常高,您认为5100能为“汽服+”生意带来什么样的可能性?为什么能够得到这么多门店老板的认可呢?
A:汽车渠道里面的传统项目包括洗车、保养等是刚需但是非常低频次的,像是保养一次大概周期需要180天左右,洗车虽然七八天一次,但是车主不一定固定的去哪一家洗(车),汽车贴膜可能是一车一次,所以说复购频率非常低,对毛利的要求自然也高。而且同类型产品,竞争也非常激烈。
卖水有个最大的特点,只要能够影响100个左右对健康有要求的用户,按照一个用户一年30箱,那么汽服门店就能产出很稳定10万~20万,能够有持续的稳定保障利润,不用每年拼命的找项目、换项目、换策略。加上5100的品牌力是经过了18年的沉淀,从早期的高铁再到各大一些赛事、五星级酒店、电影院、高端餐饮航空公司的头等舱等等,5100有一定的品牌沉淀,而且很多对健康有要求的人,他本身就知道这个品牌。5100有这样好的基础,那也有一定的拉力,门店稍作重视和教育,就有一批用户就愿意接受这个品类的消费,而且很持续、刚需、高频而且是强复购!
Q:汽服门店去卖水有什么优势呢?
A:第一,汽服门店就近一公里板块服务能力,这个速度可能快过京东的配送,因为做水就是做物流;第二,汽服门店在经过了三五年的沉淀,基本上都有三五百个以上的这种有温度的老客,在这个行业里面办个1万的卡、5千的卡甚至2万3万的卡非常常见,所以粉丝质量比较高;第三,就是汽服行业的人的营销和教育能力。尤其做水的这几年,各个行业的人群我也见得多了,越做越爱汽车行业的人,就拿隔热膜来讲,一层薄薄的膜,有的卖几百,有的卖上万,而这里面需要很高的教育能力,做出品牌价值感,这种营销力是稀缺的。还有一点,中石油、中石化包括便利店,还有商超,他们是不具备这种粉丝粘性和教育能力,所以我们坚定地认定汽车渠道洗美店,一定是我们5100高端水领域,最佳的一个赛道和战场。
Q:很多门店非常认可5100品牌,并且身体力行的在店内客户休息区,把冲咖啡的水,泡茶的水都用上了5100。那您认为,门店应该以什么样的方法去更好的推广咱们5100这个水呢?
A:这个问题倒是要反过来说了,汽服门店是我的老师,整个在卖汽车用品和水的板块,最大差异是汽车用品竞争品类很多,决定汽车用品卖的好不好,厂家品牌商抢占的是门店的重视度,重视度高了,门店都会卖的很好,无非就是哪里有温度的客情通过重视度做一轮变现。
水不一样,(卖)水要讲方法论的话,我还是给大家讲讲案例。深圳宝安有家店,那个老板是95后,我是通过我们后台数据查到,2023年的3月份启动项目到年尾的12月份的时候,他店里的采购量大概在两千多箱。我去到他们店,我说我是5100总部,人家打他的游戏不搭理我,很有个性,那个老板很爱玩游戏,他就把他身边的一帮车主和游戏的玩家都带着喝5100,影响了他那个圈子的人,然后销量也非常稳定。他说没什么方法,就是水好,把他自己对水的理解影响了身边的人。
另外再讲一个,深圳宝安还有一家店,他们企业有四个股东,你说卖的好不好,我们去跟他给方案,他也是那个样子,不给方案反正每年就是也是2,000箱水。但他做的时间早一点,而且去过我们的西藏水厂,对5100也是有深刻的了解,他们煮咖啡、家里的煲汤就是用这种生活方式影响他的圈子,那他有他自己的一套打法。
更具有代表性的是源自于粤西的一个客户,他是算是2023年的6月份,用半年时间,他单月的销量,我是看着他从200多箱300箱到1,000箱。明年估计按照我对他的预估的话,做个2万箱左右都不是问题。他真正起速快,是因为他在粤西那个片区,开了20年汽服门店,有很多人脉关系,合作了三四十家左右的高端餐饮,高端餐饮这部分刚好是需要高端品牌。三四十家餐厅每个月接近给他补货1,000箱,而且毛利还不错,所以给他门店带来附加利润的属性。
中山那间店就更加是5100受益者,他把他之前喝5100水之前和喝5100水之后,半年体检报告和过往的报告拿出来,给他门店里的客户看,也拿给我看了,看到指标我都震惊,好的水对身体的改善会这么大。所以方法归纳起来,我觉得只有一个,凡是认同产品和品牌去重视它的,八仙过海,各有各的道。
Q:看到云南、广东门店的水生意都很火,量也大,胡总方便介绍下我们这个项目开展有多久了,挖掘了那些地区?市场上的销量怎么样?
A:我们做这个项目,前后算下来应该有1,600多天,但是其中有1,300天左右,花在0到1的商业闭环打造,就像那个长竹子一样,用在扎根上面。我一直坚持一个观点:客户可能只给你一次试错机会,最多不超过两次。所以我们在0到1的业务闭环上面,经过了十多次的方法论测试,可以说前期进展得非常缓慢。
但是,直到2023年的3月份,对这个项目的坚持和对过往的总结,更重要的是得到了5100集团把汽服作为战略,补贴赛道新的政策支持。所以在3月份的卖水模式开始爆发,短短的几个月时间,有730多家合作门店包括广东、云南、上海。云南是最晚启动的,两个月时间就已经有170家合作门店。
目前布局,主要在广东布的比较密,接近500家门店,云南170多家,上海大概100家。从销量角度看大概是34万箱左右,因为是前后陆陆续续合作的,现在来看成绩不算很好,但未来是值得期许的。
Q:那么在2024年,5100还打算在哪些城市去展开这项跨界生意呢?
A:我们计划在2024年,完成全中国所有的省会城市运营商布局,还有所有沿海城市的三四线城市,估计规模会到1万家。已经通过5年的时间突破了0到100,所以复制起来是相对比较快的,预估的2024年汽服行业这块应该是在300万到500万箱。
门店愿意做大项目去推动的,甚至可以跨界餐饮、酒店,5100总部都会全力支持。水它是没有边界的,所以我们会为合作伙伴提供坚实的基础。我坚信合作网点会到到达2万家规模,然后破千万箱应该是水到渠成。
Q:除了和汽服门店合作,未来我们在汽车市场的赛道上,是不是还会有更多的可能性?
A:2024年大家会看到,很多知名的汽车品牌和5100有一些联名款,这种现象会变成常态,基于一个时代基础和时代红利。随着疫情这几年,大家对健康认知的提升,很多用户他懂得水对健康的作用。所以,反向过来很多汽车品牌,为了提升在这样卷的环境下,提升一些客户满意度和口碑,会把他们品牌配套用水和5100形成联名款。加上5100那个品牌,从高铁一直在很多的高端场景,例如国家级重要赛事,会议的品牌曝光,所以(汽车品牌)借助5100品牌力,相互一起提升客户满意度。
另外也算是一个时代红利基础,早在 2021年的时候,日产就提出“汽车生活”而在过往的这十多年,没有形成规模和气候,但是其实很多的主机厂已经把“车生活”作为落地的日程上面了,因为很多传统4S店和新势力崛起的新能源车企,也在寻找边际利润。“车生活”无异于会给这些4S店、主机厂还有门店带来一个新的活力和增值点。借后备箱走进家庭,那可能在品类SKU的这个设计上面,不管怎么设计,我相信一些重物、健康的食材,都是这个项目内受益者也能成就一个链条里面的一些新的企业。
那同时,要做“车生活”一定离不开“刚需、高频、强品牌”。5100既是参与者,也是大趋势的受益者,我们也会带动着一批行业受益者,所以,下一个时期我非常看好“车生活”这个板块。不管是从主机厂、4S店还是汽服店,都是红利期!
接下来,车后快豹将继续顺着这条线,将前往5100优秀合作门店 !这里面,有的老板用体检报告卖水,有的老板则把水生意做成了店里最赚钱的项目,实在是怪!下期继续解密!
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